Traduction rapide:
- huile d'olive
- 2 ognions
- 4 gousses ail
- 400g chorizo epice
- piment (sec, a volonte, 1 cc devrait suffire)
- 1 verre de blanc, par exemple du sherry
- 1 boite 400g de tomates
- 2 boites 400g de pois chiches egouttes
- persil
- Faire revenir les oignons, l'ail, le piment
- Ajouter le chorizo en des
- Deglacer au vin
- Ajouter les tomates
- A ebullition, rajouter les pois chiches et 1/2 boite d'eau
- Assaisonner (saler)
- Laisser mijoter 45 mn a feu doux
- Servir dans des petits bols
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