27 September 2007

Burgoblog: On Vintages

Superbe post sur les millesimes et blog en general sur le Bourgogne:
Burgoblog: On Vintages

Des fois je me dis que les Anglais connaissent mieux le vin que la generation X...

03 September 2007

Les AOC ne tiennent pas leurs promessent

Cette fois ci ce n'es pas moi qui le dit mais des professionels de la filiere viticole:
Le 18h.com : Les vins AOC dans le collimateur de l'UFC Que Choisir

"40% des personnes interrogées, l'AOC ne garantit pas de minimum qualitatif."

Faudra-t-il attendre qu'il soit trop tard pour que le vin francais fasse sa revolution marketing?

Voir aussi mes posts precedents:
Transmanches: Le vin a besoin de marketeers, pas d'Eurocrates
Foodings: Des copeaux pour le vin, solution ou confusion?
Transmanches: Pinardiers et politiques

Et aussi mes autres liens sur del.icio.us:
http://del.icio.us/search/?fr=del_icio_us&p=vin+ludovic.windsor



Tags: , ,

01 September 2007

Selection de restos a SGL

Interessante selection de restaurants a Saint Germain en Laye sur Les Gourmandises de Philippe : A Table a Saint-Germain en Laye

Je reproduis ici uniquement les adresses, le post est tres interessant -a lire d'urgence pour les locaux!

Quai Wauthier.

31, rue Wauthier. 01-39-73-10-84. Menu : 14,80 € (au déjeuner)


Le Manège

5, rue Saint-Louis. 01-39-73-22-12. Menus : 13,50 €.


Le Tabl’O Gourmand

18, place Saint-Pierre. 01-34-51-66-33. Menus : de 13 à 31 €.


Valentine

2, rue à la Farine. 01-30-61-18-10. Formule : 19,50 €.


La Petite Théière

1, place André Malraux. 01-39-21-79-10. Menu : 14 €.


Café Jules

5, rue Saint-Pierre. 01-34-51-00-20. Menus : de 14,50 à 22,50 €.


La Feuillantine

10, rue Louviers. 01-34-51-04-24. Menus : 23, 26 et 35 €.


Caliente !

34, rue des Louviers. 06-75-90-72-95. Formules : 11,90 et 14,90 €.


La Fringale

24, rue Saint-Pierre. 01-34-51-77-78. Menu : 14 et 18 €. Tapas : 4 et 5 € l’assiette.


Le Saint-Exupéry

11, avenue des Loges. 01-39-21-50-95. Menu : de 22 à 50 €.


La Table de C’Lio

12, rue Wauthier. 01-39-21-90-07. Menu : de 14,50 à 31 €.


Cazaudehore

1, avenue du Président Kennedy. 01-30-61-64-64. Menus : 57 et 70 €.


La Table des Alizés

33, rue de Poissy. 01-34-51-20-44. Menus : 12 et 19 €.


Le Pavillon Henri IV

19/21, rue Thiers. 01-39-10-15-15. Menu : 45 €


L’Ostéria

Carrefour de la Croix de Noailles. 01-39-62-84-40. Carte : 40 €


Framboise

9, avenue du Maréchal Foch – Croissy-sur-Seine. 01-39-76-48-80. Menus : de 15 à 30 €


La Pergola

2, rue du Maréchal Foch – Le Vésinet. 01-39-76-00-87. Menus : 13 et 23 €



Je ne peux pas resister a un petit copinage: Philippe de Martini, un jeune et talentueux chef a ouvert y a quelque temps a Marly a et maintenant rendu sa carte plus accessible... L'Auberge du Vieux Marly 3 place du General de Gaulle, 78160 Marly le Roi, +33 1 39 58 47 70.

Tags: , , ,