Crêpes

Etant dans une période "panification", j'ai essayé la recette trouvée sur le site de la levure l'Hirondelle:
http://www.hirondelle.com/fichiersPDF/crepes.pdf
Avec de la levure, 50% farine courante et 50% farine de seigle panifiable.
C'était pas mal du tout, très bon -mais tout de même rigolo de faire lever une pâte à crêpe...


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