17 January 2009

Le fromage qui saute aux yeux!

Lu sur boing-boing today:
Maggot cheese that tries to eat your eyes - Boing Boing

C'est un fromage de Sardaigne que les locaux (les Sardiniers?) mangent avec les asticots. Ces derniers peuvent sauter jusque 15cm et resistent a l'acide gastrique.

Ca pourrait etre une histoire de dahu, mais le lien vers wikipedia et d'autres sources semble en attester la veracite.

Alors, info ou intox?


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2 comments:

MMN said...

Après tout... pourquoi pas ? Il y a bien des fromages remplis de vers en Corse. Mais pour avoir vu de mes propres yeux un camembert laissé une nuit d'été orageuse à l'air libre pulluler le lendemain de vers, mon estomac se révulse. Pitié !!!! Donnez-moi du beurre pour les noyer tous dans la matière grasse !

MMN said...

Autre remarque : la version italienne de wikipedia est nettement différente quant aux commentaires
http://it.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu