11 February 2008

L'aspartame mauvais pour la santé?

J'ai longtemps suspecte que le Diet Coke n'etait pas une potion magique contre l'obesite. Meme si les promoteurs de l'aspartame ne sont pas d'accord, il y a tout de meme de gros doutes sur cet edulcorant, en particulier doute sur le fait que l'aspartame provoque des pics d'insuline.

Cet article du Times est interessant car il fait le lien entre les edulcorants et la prise de poids:
How artificial sweeteners may be making slimmers put on weight - Times Online

Ma conclusion? Le sucre c'est bon, en petite quantite. Il est important d'apprendre aux enfants a s'en passer car les comportements "sucrant" sont difficiles a changer par la suite...


PS: d'ailleurs Pepsi a peut etre senti le vent tourner?
Clash of the cola companies as Pepsi launches 'healthy' option made from all-natural ingredients (the Mail on Sunday -desole pour la source!)

Un coca naturel, finalement!!! Mais comment vais-je deboucher mon evier maintenant???

Tags: , ,

1 comment:

Ludovic Windsor said...

L'aspartame a aussi des consequences negatives sur la sante:
Les boissons "light" et l'aspartame seraient dangereux pour les femmes enceintes

Il faut aussi savoir que ds les annees 80, les limonadiers sont passes du sucre (de canne ou betterave) au sirop de glocuse (high fructose corn syrup), qui lui aussi a des effets negatifs sur la sante.